上月特産の「もち大豆」を使用、米は地元農家との契約による一等米、塩は赤穂のあらなみ塩を使い、10ヶ月間一定温度でじっくり熟成させました。塩分は少し控えめですがどこか懐かしいふるさとの味です。
もち大豆味噌
ひまわりの郷からの贈りもの
ひまわりのドレッシング
ひまわり油
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