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農畜産物加工品のご紹介

うどんにあらず、そばにあらず、麺の逸品

もちむぎ麺半生2人前（M-3）

播州福崎町特産の「もち麦」は大麦の一種でもちもちした食感があります。このもち麦を原料に独特の製法を編み出した結果、非常に栄養価値も高く、食物繊維・ビタミン・ミネラルを多く含んだ天然健康麺が出来上がりました。一見するとそばのようですが、食べてみるとうどんのよう。もち麦独特の香ばしい風味、コシの強さ、舌ざわりの良さは、まさに麺の中の逸品です。