県内(特に但馬)の農作物被害の多い鹿を狩猟し、その鹿肉を使ったカレーです。軟らかく、臭いの無い加工技術で作りました。開店以来「道の駅フレッシュあさご」のレストランと売店のお土産アイテムとして地域のオリジナル食(B級グルメ)として安定的に支持されています。
鹿肉カレー
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