高品質の酒米を40%以上精白して、低温でゆっくり醸した吟醸酒の酒粕は、特に良好な香味と色沢が特長です。吟醸造りのゆるい酒搾りにより、『酵母』のはたらきによる多くの栄養成分が残っています。豊かな風味をお楽しみ下さい。ペースト状になっており、なめらかで溶けやすく、調味料として様々な料理に利用できます。
白鹿奈良漬
吟醸酒粕 スパウトパウチ詰
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