水産物加工品のご紹介

神戸須磨沖合明石海峡で獲れる特産の活いかなごを、丸大豆醤油、砂糖、生姜などを用い、伝承されている独特の製法で生炊きにしています。煮上がった姿が釘のような姿をしている所からくぎ煮の名が付けられたと伝えられています。樽五のくぎ煮はサイズが小さいのと、甘くも辛くもない万人向けの味付けが特色です。カルシウムたっぷりで風味豊かな味わいを温かいご飯等でお楽しみ下さい。