『猪肉専門店の天然猪肉 』特選ランクの猪肉は脂肪の乗りも良く、肉質も柔らかで、あっさりとした味わい。もちろん、ぼたん鍋用に調合した特製味噌との相性は抜群!!味噌仕立てでグツグツ煮ると、脂身がちぢれて牡丹の花弁の様になります。【食される際の注意】猪肉は必ず加熱してお召しあがりください。又、脂身に見られる黒い点々は猪の毛根です、また赤身部分に見られる黒豆大の黒点はリンパです。いずれもお召しあがりに際して問題はありません。
【内容量】:国産 天然猪肉 / 400g ・特製ぼたん鍋味噌 / 120g× 2袋 ・ 粉山椒 / 1袋