農畜産物加工品の紹介

酒どころ灘の香味豊かな酒粕をふんだんに使い、さらには自家醸造の白菱味醂粕で味を調えた、ふくよかな香りが自慢の奈良漬です。丹念に栽培した野菜をはじめ、新鮮な素材を昔ながらの技法で、磨き上げた心づくしの味に仕上げております。又、原料野菜はすべて国産を使用し、特に瓜は最高級品種の「あわみどり」を使用しております。