現在地
鳴門金時芋を使った竹籠入スイートポテトです。 |
全国ふりかけグランプリⓇ2015金賞受賞 |
瀬戸内海産の大変柔らかくごはんによく合う佃煮 |
素材にこだわり薄塩味で仕上げたほっくり食感の蒸し豆です。 |
神戸みやげの定番。贈り物にもどうぞ! |
揖保乃糸中華麺と神戸牛による醤油ラーメン |
「播州織」
播州織がこの地域で栄えた理由に、自然豊かで、染色に適した清流が多かったことがあげられます。キレイな軟水で磨かれた糸は、黄ばみが少ないといわれます。布地に色を施す「後染織物」に対し、美しく染められた糸で織り上げる「先染織物」が播州織の大きな特徴で、先染織物としては全国70%を超えるシェアを誇ります。縦糸と横糸を紡ぐことによって生まれる、光沢ある豊かな色柄と布の丈夫さ、自然な肌触りが高く評価され、バーバリーをはじめとする世界的な一流ブランド品にも、実は播州織が使われているのです。地域の工場では世界ブランドの新作がズラリ、という光景も珍しくありません。