酒・調味料の紹介

れんげと米ぬかと予防ゼロで育てた山田錦で造ったこだわりの酒

翁之盃(純米大吟醸酒)

一度口にすると忘れられない味。結婚式やお正月などおめでたい時にも御利用いただけます。酒米は自家水田でれんげと米ぬか等の有機質肥料を使用し病虫害の予防などもせずに育てた山田錦を45%まで精米しました。この米と手づくり麹、そして弊社より湧き出ずる仕込水(寺水)を使い低温でゆっくりと醗酵させました。原料から製品まで造り手の顔が見える安全と安心のこだわりのお酒です。やや辛口でふくらみのあるフルーティーな味と香りが特徴です。

五つ星ひょうご

商品コード:0909000001000

翁之盃(純米大吟醸酒)

■内容量:720ml

■賞味期限:規定により賞味期限は定めません

■保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存

五つ星ひょうご選定商品について

ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品の中から、“地域らしさ”と“創意工夫”が施された逸品を、統一ブランド名「五つ星ひょうご」として全国に発信しています。

ご購入情報

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神戸三宮・ケイエスビル(そごう新館)5F
「ひょうごふるさと館」にて直接ご購入いただけます。

ひょうごふるさと館

ケイエスビル(そごう新館)5F
神戸市中央区御幸通
8丁目1-26

TEL:078-252-0686

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出展者情報

出展名 西海酒造 株式会社
所在地 明石市魚住町金ヶ崎