農畜産物加工品の紹介

昔ながらの手作業で作った、新感覚の手延べ麵

古代米・芽かぶ・黒六穀そうめん

鳴門海峡の芽かぶを漁師さんから直接仕入れ、麺に練り込んだ「芽かぶそうめん」は、口に含むと磯の香味が広がり、しこしことした食感で、1人前の原麺100gあたりの食物繊維含有量はレタス約1個分含んでいます。国産の黒米(もち米)を練り込んだ「古代米そうめん」は、もっちもちの食感が特徴です。黒胡麻をベースに黒豆等黒色穀物を6種類練り込んだ「黒六穀そうめん」は、黒そばも入っているのでそばに近い食感で、胡麻の甘い風味が特徴です。全商品引き延ばしと、干す作業を昔ながらの手仕事で作っています。

商品コード:0510000003000

古代米そうめん

■内容量:250g

■アレルゲン表示:

小麦
やまいも

■賞味期限:製造月日より550日

■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

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商品コード:0510000005000

黒六穀そうめん

■内容量:250g

■アレルゲン表示:

小麦
そば
やまいも
大豆

■賞味期限:製造月日より550日

■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

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商品コード:0510000022000

芽かぶそうめん

■内容量:50g×4

■アレルゲン表示:小麦

■賞味期限:製造月日より550日

■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

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ご購入情報

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神戸三宮・ケイエスビル(神戸阪急新館)5F
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ひょうごふるさと館

ケイエスビル(神戸阪急新館)5F
神戸市中央区御幸通
8丁目1-26

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出展者情報

出展名 平野製麺所
所在地 南あわじ市福良乙