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水産物加工品のご紹介

広がる旨味と甘み!山陰海岸の伝統的保存食

するめ麹漬け

香住のおばちゃんたちが手作りした山陰地方に伝わる保存食。肉厚な香住産スルメイカの旨味と香住産米麹の甘味を引き出しつつ、柚子を聞かせた食べやすい味わいです。

その他取扱商品

出展者情報

出展名 有限会社 味さい
所在地 美方郡香美町香住区香住

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